RSS

Archive for the 'Maxat' Category

Så klarar du julbordet

Det lackar mot jul och vi har inte så mycket att tillägga. Hela befolkningen kommer att unna sig både det ena och andra under de kommande veckorna. Möjligen kan vi hänvisa till Pelles kök som med dagliga recept fram till jul tipsar om spännande variationer på de gamla klassiska julrätterna.
Ett par saker kan vi dock [...]

Unna dig kronärtskocka

Grönsakslandets aristokrat. Vegetarianernas gåslever. Den perfekta plocksupén för skaldjursallergikern. I människans tjänst sedan 500o år tillbaka. Släkt med tisteln. Innehållande ämnen som påverkar gommen så att det man äter efteråt smakar sötare, genom ren smaklöksmanipulation.
Vi talar såklart om kronärtskockan, denna guds gåva till mänskligheten. I civiliserade länder, t ex kring medelhavet, finns mindre kronärtskockor som [...]

Unna dig ett säkert kort – Melker!

Min fru och jag har startat 3 företag det senaste året. För en vecka sedan öppnade vi tillsammans med vänner en butik på 250 kvm i Sickla köpkvarter, Katarina och Vänner. Köket är snart ombyggt  men byggdammet retar fortfarande näsorna i hela huset. Barnen är 3 och 6 år gamla. Vi kan konstatera att tid är en [...]

Unna dig en extra

Vår vän Nils skrev till oss och kommenterade på inlägget om Chevrolet Blazer där vi skrev om lustkänslorna kring överdimensionerade fordon.
Nils håller inte på så mycket med fordon men kunde däremot berätta om hur han inför byggeriarbeten på sommarstugan unnade sig en extra skruvdragare.
”I kategorin maskiner påminner detta mig om att jag unnade mig [...]

Unna dig en bättre flygplats

Det är inte alltid man kan välja, men när man kan så bör man överväga att flyga till en bättre flygplats. En flygplats som har ett mervärde och inte bara är ett ställe där flygplanet råkar landa.
Vissa flygplatser bör undvikas på grund av sin storlek och allmänna tristess. Exempelvis Heathrow, Schiphol och Frankfurt (som förresten [...]

Det är vad jag kallar semesterresa

I den klassiska sketchen från 88-öresrevyn häcklar Hasses rollfigur Tages genom att jämföra hans enkla förehavanden och planer med världens mest framstående. Kaffet i hans termos, som han generöst vill bjuda på, är löjligt jämfört med Brasiliens export av kaffe. En spik i foten är löjligt jämfört med halshuggningarna under franska revolutionen och en resa [...]

Unnasig-helgen, det bästa av allt

Det mest uppskattade initiativet under unnasig-rörelsens första år var den unnasig-helg som inföll i slutet av november eller början av december. Alla vänner hade påbörjat sina karriärer och vi sågs inte så ofta. Dessutom reste vi alla och när helgen kom var man ganska sliten. Visst unnade vi oss restaurangbesök och fika i goda vänners lag, men [...]

Unna dig en Chevrolet Blazer

5,7 liters V8, 2 meter bred, 5 meter lång, 2,10 m hög, en bensintank som rymmer 100 liter, bensinförbrukning 2 l/mil i snitt (3 liter kalla morgnar), körklar vikt en bra bit över två ton och fullständigt uuuuuunderbar…
I dagsläget kan det tyckas svårt att försvara en sådan bil. Men 1996 så sa min polare Per Bergman [...]

Excesser bortom det rimliga

Det här med att unna sig handlar ofta om att lägga sig på andra sidan gränsen för vad som är rimligt. Man gör sånt som inte skulle hålla i längden men som ger en liten kick för stunden. Och så länge man väljer att garnera sin rostade brödskiva med både marmelad och ost på söndagsfrukosten [...]

Unna dig att nörda en smula

I dagens stressade samhälle där människor springer hit och dit för att få vardagen att gå ihop finns det inte så mycket utrymme att odla nördiga intressen. Nörderi har blivit en exklusiv unning.
Att totalt förlora sig i ett ämne eller en pryl kan för många vara samma lisa för själen som en flaska champagne eller en [...]

Och allting annat

I allén mitt i Valhallavägen här i Stockholm, nära Stadion, finns en korvkiosk. En sen kväll för många år sedan, passerade jag denna korvkiosk tillsammans med en polare. Vi bildade kö bakom två lite äldre killar som verkade komma från de angränsande kvarteren på Östermalm. Killar som utan problem skulle kunna slanta ihop och köpa [...]

Fursten av Lichtenberg

Sten Broman var en stor kulturpersonlighet med Lund som bas, i många år musikkritiker för Sydsvenska Dagbladet, kompositör och på äldre dar programledare för ”Musikfrågan – Kontrapunkt”. Han har gått till historien som en person som visste att unna sig och bl a medinstiktare (sic!) av den kulinariska akademien. Det florerar många historier om denne [...]

Unna dig tid – bo på hotell

En tanke som ofta dyker upp handlar om hur man får tid och utrymme att unna sig saker. Hur kan man få tid för sig själv när dagarna fylls av jobb och fritiden upptas av familjen?
På bloggen ”Ett bra liv” gästbloggar en fembarnsmor om sina erfarenheter och berättar bland annat om hur hon vid ett [...]

Långlunch i solen no.1

Min vän Claes De Geer har en unik förmåga. Han kombinerar uttalanden som ”vi borde ha en fest” med att faktiskt arrangera densamma. Varje säsong innan jul- och sommarledighet så kallar han ett antal vänner till långlunch. Denna långlunch har en benägenhet att börja sent, även med medelhavsmått, och hålla på till sent.
Alla lunchdeltagare har [...]

Dalí maxade sig ur svackorna

Det sägs att när den store konstnären Salvador Dalí och hans hustru Gala i sin ungdom hade riktigt ont om pengar så löste de problemet på sitt eget sätt. De lånade ihop lite pengar, hyrde frack och festklänning, åkte limousin till fashionabla krogar, njöt av bästa champagne och överdådiga måltider samt strödde pengar omkring sig [...]