RSS

Archive for the 'Inmundigande' Category

Långlunch i solen no.1

Min vän Claes De Geer har en unik förmåga. Han kombinerar uttalanden som ”vi borde ha en fest” med att faktiskt arrangera densamma. Varje säsong innan jul- och sommarledighet så kallar han ett antal vänner till långlunch. Denna långlunch har en benägenhet att börja sent, även med medelhavsmått, och hålla på till sent.
Alla lunchdeltagare har [...]

Agent Cooper och hans kaffe

Felix Holgers skriver och påminner oss om det mest självklara. Att vi inte tänkte på det!
Agent Cooper i Twin Peaks är en av de främsta unnare vi sett, en karaktär som vet att unna sig och uppskatta stort och smått. Vi talar såklart om hans evinnerliga kaffe, som måste avsmakas i närvaro av den tålmodigt [...]

Dramatik ger minnen för livet

Jag var ung student och hade kostat på mig en resa till Rom, ett Rom som skulle visa sig kallare i mars än jag förväntat mig. Men i solväggen utanför ett café, Canova vid Piazza del Popolo, var det så pass varmt att man kunde sitta på uteserveringen utan att frysa. Jag beslöt att fira detta [...]

Unnasiglördagen – ett pärlband av unningar

Det har sedan länge funnits en tradition i min familj att ta riktigt långa frukostar på lördagarna. Efter ett kort avbrott blir det lagom att ta fram kakburken och ta en förmiddagsfika innan det är dax att förbereda lunchen. Äter man inte för mycket då så återkommer aptiten lagom till eftermiddagsfikat, man orkar rentav ner [...]

Dubbelfikan

Erik i Uppsala tipsar oss om dubbelfikan, en för oss ny men i sin enkelhet fascinerande idé. När man fikat på vanligt sätt går man någon annanstans och fikar där också. Vi gläds åt denna innovation inom det kanske mest etablerade unnasigområdet i Sverige och uppskattar dess livsbejakande motpol mot mer upplevelsesnäva idéer som t ex [...]

Det offentliga vardagsrummet

Det är något fint med att spendera en helgeftermiddag i ett offentligt vardagsrum, att låta tiden gå och sjunka in i de små händelserna. Att unna sig den tiden. I Sverige är den här typen av miljöer inte lika vanliga som i exempelvis Spanien, Danmark och Tyskland. För att inte tala om Storbrittannien med sina pubar. Man [...]

Londonklassiker trotsar kylan

I London blåste vindarna isande kalla i fredags kväll när jag, er utsände, steg in på klassiska Simpson’s-in-the-Strand. Därinne var det varmt och ombonat. Så ombonat att man kunde unna sig en sval singapore sling i baren och för ett kort ögonblick skissa på en framtida resa till en mer avlägsen imperialistisk utpost som jag [...]

Hjälp grannen att unna sig en whiskypaus

Våra grannar flyttade in för några år sedan. Husets standard var från 30- eller 40-talet. De är hantverkare och har nu lyft standarden till 2000-talet. Två barn i skolåldern och stressig vardag. Nästan varje kväll och helg går åt till egna huset.
Förra lördagen såg jag Marcus slita med trappräcket i ett antal timmar i 6 minusgrader. [...]

Champagne – torr, kall, gratis

En liten story om Champagne finns redan nu upplagd på hemsidan, en av våra förpreparerade stories i samband med starten.
Vi tar drycken i försvar smakmässigt, tipsar om hur man bäst bör öppna den för att slippa spilla och föreslår ett billigare men väldigt gott alternativ.
Snart är det helg. Se till att ha lite torr champagne [...]

Ja, François, vi kommer!

Den 7 april 2003 satt jag på en uteservering i Paris, på Place de la Contrescarpe, och myste i eftermiddagssolen. Det var då jag hörde en kvinna vid ett bord längre bort svara i mobiltelefonen. Det var uppenbart att hon och hennes väninna hade beslutat att unna sig en stund med champagne i vårsolen och [...]

Invigningsmenyn

Många har hört av sig och frågat vad vi åt under den ceremoniella middagen den 12 januari 2009, då vi öppnade unnasig.se för allmänheten. Bilden på ”Om oss” ger onekligen intryck av att vi avätit en måltid. Jo, det var ju ett speciellt tillfälle och en viktig uppgift så visst tyckte vi att det var viktigt [...]